AKADEMIET
BOCUSE D’OR
DANMARK
Danmark nye kandidat 2022
Brian Mark Hansen
Køkkenchef på Søllerød Kro
Danmark har netop valgt Brian Mark Hansen som den nye Bocuse d’Or-kandidat, der skal repræsentere landet ved de kommende europa- og verdensmesterskaber.
Brian har været på Ruths Hotel i Skagen, Kong Hans kælder samt Christiansholm Slot og 13 år på Søllerød Kro – de sidste 8 år som køkkenchef.
Den nye kandidats første opgave er at repræsentere Danmark ved den europæiske Bocuse d’Or-konkurrence den 23 & 24 marts 2022 i Budapest.
Danmark skal op første dag til Europamesterskabet i Budapest den 23. & 24. marts 2022
Vi er helt og aldeles afhængige af både regeringens og øvrige sponsorers støtte.
Vil du høre nærmere om de muligheder du og dit firma kan få ud af et samarbejde med Akademiet Bocuse d’Or Danmark?
Så kontakt vores generalsekretær
Ulla Trolle
Telefon: 31 11 22 38
Mail: ulla@bocusedor.dk
Vores Sponsorer
Hos Akademiet Bocuse d’Or Danmark er vi helt og aldeles afhængige af vores sponsorer, som bakker op om vores arbejde og derigennem gør det muligt for Danmark overhovedet at deltage i en så prestigefyldt konkurrence som Bocuse d’Or. Sponsorlisten opdateres løbende.
Uden støtte fra vores fantastiske sponsorer, havde vi nok aldrig fået guldsmag i munden – støt dem alt det I kan.
Danmark vandt sølv ved Bocuse d’Or finalen i Lyon.
Ronni Vexøe Mortensen fik igen Danmark på podiet ved finalenden 27. september 2021 i Lyon
Konkurrencen blev rykket helt fra januar til september på grund af pandemien.
Vi er gode til babyer i Bocuse d’Or Danmark.
En Bocusebaby er født 😍
Sebastian, der er commis på det danske team, blev søndag far til en dejlig dreng.
Stort tillykke til Malene og Sebastian med “lille Sean” fra hele Bocuse-familien ❤️
Følg os på
instagram.com/bocusedordenmark/
Følg os på
Facebook.com/bocusedordenmark
Ronni Vexøe Mortensens fad ved Europamesterskabet i Tallinn 2020
