Sebastian Holberg Svendsgaard er Danmarks næste Bocuse d'Or-kandidat!
Sebastian Holberg Svendsgaard vinder udvælgelseskonkurrencen!
Ovenpå den fantastiske præstation i Lyon i januar af Guldvinder Brian Mark Hansen og Commis Elisabeth Madsen var detmandag den 20. marts 2023 tid til at finde Akademi Bocuse d’Or Danmarks nye kandidat, som skal forsvare de danske farver og den fornemme titel.
I et stærkt felt af tre danske kokke, vandt Sebastian Holberg Svendsgaard foran Jack Cramer og Michael Nørtoft.