Rasmus og Kenneth tryllede

I begyndelsen af september afholdt Bocuse d´Or en støttemiddag på Geranium, hvor der blev samlet penge ind til Kenneth Toft-Hansens kandidatur. 

Der blev disket op med klassiske Bocuse d´Or retter, da Rasmus Kofoed og Kenneth Toft-Hansen gik i køkkenet sammen og fremtryllede 10 retter til gæsterne, der havde tilmeldt sig støttemiddagen. Med en kuvertpris på 5.000,- kroner og en efterfølgende auktion, hvor man kunne byde på diverse madgaver, blev der samlet penge ind til det kommende 1½ år, hvor der skal trænes til mesterskaberne i 2019.


Rasmus Kofoed lavede flere af de retter, som han tidligere har stille op med til konkurrencen i Lyon, ligesom Kenneth lavede variationer fra sine retterne til konkurrencen tilbage i 2015.
Bocuse d´Or vil over det kommende år lave tilsvarende støttemiddage. Hold øje med Facebook hvor vi sætter billetter til salg i god tid forinden.

Nyheder

  • Rasmus og Kenneth tryllede +

    I begyndelsen af september afholdt Bocuse d´Or en støttemiddag på Geranium, hvor der blev samlet penge ind til Kenneth Toft-Hansens Læs mere
  • Kenneth Toft-Hansen tilbage +

    Danmarks nye Bocuse d’Or-kandidat fundet! Danmark har netop fået en ny Bocuse d’Or-kandidat, der skal repræsentere landet ved de kommende Læs mere
  • EM i Sydeuropa +

    For første gang i Bocuse-historien vil Bocuse d'Or Europe finde sted i Sydeuropa. Efter Norge, Schweiz, Belgien, Sverige og Ungarn, Læs mere
  • Morten – verdens 10. bedste kok +

    Det blev ikke til en plads på vinderpodiet for Danmark. Men fine point til beviser kokken Morten Falk, at Danmark Læs mere
  • Peberrod og bornholmsk sennepskorn +

    Her er menuen som Morten Falk og hans assistent Joachim Kongsgaard præsenterede for dommerne til konkurrencen i Lyon. Kravene fra arrangørernes Læs mere
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5